Παραδοτέο 4.5

Ανάκτηση και αξιοποίηση συστατικών για την ανάπτυξη προϊόντος ανθρώπινης διατροφής.

29.07.2021 - 28.09.2023

Ανάκτηση συστατικών μικροφυκών σε πιλοτική κλίμακα και σχεδιασμός και ανάπτυξη καινοτόμου γαλακτοκομικού προϊόντος ανθρώπινης διατροφής.